🍄 Recepti — Tartufi
Recepti s tartufima — istarski specijaliteti, fuži s tartufima i luksuzna jela.
4 recepata
🍖
Fuži s tartufima 🟡 Srednje
Domaći istarski fuži s svježim tartufima — jednostavno jelo koje slavi najplemenitiju gljivu Motovunske šume.
🫒 Istra i Kvarner ⏱️ 55 min 👥 4 porcija
🍖
Istarski omlet s tartufima 🟢 Lagano
Istarski omlet s svježim tartufima — jednostavno jelo od jaja s najluksuznijim sastojkom istarskih šuma. Gotovo za 10 minuta.
🫒 Istra i Kvarner ⏱️ 10 min 👥 2 porcija
🍖
Istarski rižoto od vrganja 🟡 Srednje
Kremasti istarski rižoto s vrganjima — intenzivan okus šumskih gljiva, maslaca i parmezana. Jelo koje slavi bogatstvo istarskih šuma i kulinarsku tradiciju.
🫒 Istra i Kvarner ⏱️ 55 min 👥 4 porcija
🫙
Istarski umak od tartufa 🟢 Lagano
Jednostavan istarski umak od crnog tartufa s maslinovim uljem i češnjakom — luksuzni umak koji pretvara običnu tjesteninu u delikatesu.
🫒 Istra i Kvarner ⏱️ 20 min 👥 4 porcija