🔥 Recepti za roštilj
Recepti za roštilj — ćevapi, pljeskavice, marinirana mesa i sve za savršeno rostiljanje.
18 recepata
Domaci cevapi od mljevenog mesa s kajmakom i lukom u lepinjama — klasicno jelo s rostilja koje spaja slavonsku i balkansku tradiciju.
Recept za domaci hamburger na hrvatski nacin — socna pljeska od mijesanog mljevenog mesa s kajmakom ili ajvarom u domacoj lepinjici.
Kotlovina — zagorsko jelo s roštilja pripremljeno u velikom kotlu na otvorenoj vatri, s mesom, lukom i paprikom.
Recept za mekane, pufaste lepinje za cevape - tradicionalni slavonski kruh savrsene teksture za posluzsivanje uz cevape, raznjice i rostilj.
Recept za pečenu papriku s češnjakom i uljem - jednostavan slavonski prilog. Sočne pečene paprike marinirane u ulju, octu i češnjaku za roštilj.
Recept za peceni krumpir s ruzmarinom i maslinovim uljem - hrskav izvana, mekan iznutra. Savrseni dalmatinski prilog uz ribu ili meso.
Hrskava pileca krila s rostilju s marindom od paprike — jednostavan slavonski recept za ljetne rostiljade i druzenja na otvorenom.
Pohane tikvice u hrskavom pivskom tijestu su omiljeno dalmatinsko ljetno jelo. Brz recept za hrskave, zlatne tikvice s jogurt dipom.
Sočni slavonski ražnjići od svinjskog vrata mariniranog u ulju, luku i začinima — savršeno jelo za roštilj. Jednostavno, a neodoljivo ukusno.
Riba na gradele — dalmatinski način pečenja ribe na žaru. Jednostavno, savršeno, s maslinovim uljem, peršinom i limunom.
Recept za svježu salatu od krastavaca s vrhnjem i češnjakom. Lagani ljetni prilog iz zagorske kuhinje, gotov za 10 minuta, idealan uz roštilj.
Sardine na zaru s limunom su klasicno dalmatinsko ljetno jelo. Jednostavan recept za savrseno pecene sardine s mediteranskim zacinima.
Recept za slavonski šataraš - sočan prilog od paprike i rajčice s lukom. Tradicionalni slavonski prilog za roštilj i mesa, lagana priprema.
Recept za slavonske dimljene kobasice s paprikom - tradicionalne kobasice od svinjskog mesa zacinene crvenom paprikom i cesnjkom, dimljene na hrastovini.
Sopska salata je osvjezavajuca ljetna salata od rajcice, krastavaca, paprike i bijelog sira. Brz i zdrav recept za vruce dane.
Socna svinjska rebra pecena u pecnici s domacim BBQ umakom - meso koje se topi u ustima. Slavonski recept savrsen za ljetne rostiljade i druzenja.
Recept za domaci tartar umak - kremasti umak od majoneze, kiselih krastavaca i kapara. Savrseni prilog uz ribu, pohovano meso i morske plodove u dalmatinskom stilu.
Recept za domaci umak za rostilj (BBQ umak) - gusti, slatkasto-dimljeni umak savrseno uz cevape, pljeskavice i rostilj. Slavonski recept bez konzervansa.