🔥 Recepti za roštilj
Recepti za roštilj — ćevapi, pljeskavice, marinirana mesa i sve za savršeno rostiljanje.
18 recepata
Domaći ćevapi od mljevenog mesa s kajmakom i lukom u lepinjama — klasično jelo s roštilja koje spaja slavonsku i balkansku tradiciju.
Recept za domaći hamburger na hrvatski način — sočna pljeskavica od miješanog mljevenog mesa s kajmakom ili ajvarom u domačoj lepinjici.
Kotlovina — zagorsko jelo s roštilja pripremljeno u velikom kotlu na otvorenoj vatri, s mesom, lukom i paprikom.
Recept za mekane, pufaste lepinje za čevape - tradicionalni slavonski kruh savršene teksture za posluživanje uz čevape, ražnjiće i roštilj.
Recept za pečenu papriku s češnjakom i uljem - jednostavan slavonski prilog. Sočne pečene paprike marinirane u ulju, octu i češnjaku za roštilj.
Recept za pečeni krumpir s ružmarinom i maslinovim uljem - hrskav izvana, mekan iznutra. Savršeni dalmatinski prilog uz ribu ili meso.
Hrskava pileća krila s roštilja s marindom od paprike — jednostavan slavonski recept za ljetne roštiljade i druženja na otvorenom.
Pohane tikvice u hrskavom pivskom tijestu su omiljeno dalmatinsko ljetno jelo. Brz recept za hrskave, zlatne tikvice s jogurt dipom.
Sočni slavonski ražnjići od svinjskog vrata mariniranog u ulju, luku i začinima — savršeno jelo za roštilj. Jednostavno, a neodoljivo ukusno.
Riba na gradele — dalmatinski način pečenja ribe na žaru. Jednostavno, savršeno, s maslinovim uljem, peršinom i limunom.
Recept za svježu salatu od krastavaca s vrhnjem i češnjakom. Lagani ljetni prilog iz zagorske kuhinje, gotov za 10 minuta, idealan uz roštilj.
Sardine na zaru s limunom su klasicno dalmatinsko ljetno jelo. Jednostavan recept za savrseno pecene sardine s mediteranskim zacinima.
Recept za slavonski šataraš - sočan prilog od paprike i rajčice s lukom. Tradicionalni slavonski prilog za roštilj i mesa, lagana priprema.
Recept za slavonske dimljene kobasice s paprikom - tradicionalne kobasice od svinjskog mesa začinjene crvenom paprikom i češnjakom, dimljene na hrastovini.
Sopska salata je osvjezavajuca ljetna salata od rajcice, krastavaca, paprike i bijelog sira. Brz i zdrav recept za vruce dane.
Socna svinjska rebra pecena u pecnici s domacim BBQ umakom - meso koje se topi u ustima. Slavonski recept savrsen za ljetne rostiljade i druzenja.
Recept za domaći tartar umak - kremasti umak od majoneze, kiselih krastavaca i kapara. Savršeni prilog uz ribu, pohovano meso i morske plodove u dalmatinskom stilu.
Recept za domaći umak za roštilj (BBQ umak) - gusti, slatkasto-dimljeni umak savršeno uz ćevape, pljeskavice i roštilj. Slavonski recept bez konzervansa.