🐣 Recepti za uskrs
Recepti za Uskrs — pinca, šunka, jaja i tradicionalni uskrsni stol.
10 recepata
Sočna janjetina pečena ispod peke s krumpirom i povrćem — najsvečanije jelo ličke kuhinje koje se priprema za posebne prilike.
Paska janjetina na raznju - najfinija hrvatska janjetina pecena na otvorenoj vatri. Tradicionalni otocki recept za svecane prilike i ljetna okupljanja.
Istarski krafi — slatki punjena tjestenina sa sirom, rumom i limunovom koricom, tradicionalni blagdanski desert Istre.
Pecena janjetina na raznju - tradicionalno jelo hrvatskih otoka za Uskrs i svecane prigode. Cijela janjetina pecena na otvorenoj vatri, hrskava i socna.
Pecena svinjska lopatica — sporo pecena do mekane, socne unutrasnjosti i hrskave korice. Tradicionalni slavonski recept za svecane prigode.
Tradicionalna dalmatinska pinca - slatki uskrsni kruh s mirisom limuna, narance i anisa. Autenticni recept za mekanu, zlatnu pincu.
Svinsjka pecenka punjena suhim vocem i kiselim kupusom — svecani zagorski recept za posebne prilike. Socno meso s hrskavom koricom.
Pečena purica s domaćim mlincima — svečano zagorsko jelo koje je nezaobilazno na blagdanskom stolu svake hrvatske obitelji.
Zagorski sos od svjezeg hrena — ljuti, osvjezavajuci umak koji je neizostavan pratilac uskrsnje sunke i kuhanog mesa.
Tradicionalna uskrsna sunka kuhana u aromaticnoj vodi, posluzena s domacim svjeze ribanim hrenom. Zagorski blagdanski recept za cijelu obitelj.