🐣 Recepti za uskrs
Recepti za Uskrs — pinca, šunka, jaja i tradicionalni uskrsni stol.
10 recepata
Sočna janjetina pečena ispod peke s krumpirom i povrćem — najsvečanije jelo ličke kuhinje koje se priprema za posebne prilike.
Paska janjetina na raznju - najfinija hrvatska janjetina pecena na otvorenoj vatri. Tradicionalni otocki recept za svecane prilike i ljetna okupljanja.
Istarski krafi — slatki punjena tjestenina sa sirom, rumom i limunovom koricom, tradicionalni blagdanski desert Istre.
Pečena janjetina na ražnju - tradicionalno jelo hrvatskih otoka za Uskrs i svečane prigode. Cijela janjetina pečena na otvorenoj vatri, hrskava i sočna.
Pečena svinjska lopatica — sporo pečena do mekane, sočne unutrašnjosti i hrskave korice. Tradicionalni slavonski recept za svečane prigode.
Tradicionalna dalmatinska pinca - slatki uskrsni kruh s mirisom limuna, naranče i anisa. Autentični recept za mekanu, zlatnu pincu.
Svinjska pečenka punjena suhim voćem i kiselim kupusom — svečani zagorski recept za posebne prilike. Sočno meso s hrskavom koricom.
Pečena purica s domaćim mlincima — svečano zagorsko jelo koje je nezaobilazno na blagdanskom stolu svake hrvatske obitelji.
Zagorski sos od svježeg hrena — ljuti, osvježavajući umak koji je neizostavni pratilac uskrsnje šunke i kuhanog mesa.
Tradicionalna uskrsna sunka kuhana u aromaticnoj vodi, posluzena s domacim svjeze ribanim hrenom. Zagorski blagdanski recept za cijelu obitelj.