🐷 Recepti za kolinje
Recepti za kolinje — kobasice, čvarci, švargl i tradicionalne mesne prerađevine.
6 recepata
Bećar-paprikaš od svinjskih nogica, ušiju i repova — slavonsko jelo za hrabre. Bogat, ljut paprikaš koji se tradicionalno kuha nakon kolinja od dijelova koje nitko drugi ne želi.
Recept za cesnjovku - tradicionalnu slavonsku kobasicu s cesnjkom. Aromaticanasuhomesnata delicija koja je nezaobilazan dio slavonskog kolinjarskog nasljedja.
Recept za kulenovu seku - manju sestru slavonskog kulena, pikantnu susenu kobasicu od svinjskog mesa zacinenu paprikom i cesnjkom. Slavonska delicija.
Pogacice sa cvarcima su tradicionalno slavonsko pecivo od dizanog tijesta i domacih cvaraka. Savrsene uz juhu ili kao mezu uz vino.
Recept za slavonske dimljene kobasice s paprikom - tradicionalne kobasice od svinjskog mesa zacinene crvenom paprikom i cesnjkom, dimljene na hrastovini.
Hrskavi slavonski čvarci od domaće slanine — tradicionalni recept za pripremu savršenih čvaraka koji pucketaju pod zubima. Nezaobilazna slavonska delicija.