🐷 Recepti za kolinje

Bećar-paprikaš od svinjskih nogica, ušiju i repova — slavonsko jelo za hrabre. Bogat, ljut paprikaš koji se tradicionalno kuha nakon kolinja od dijelova koje nitko drugi ne želi.

Recept za češnjovku - tradicionalnu slavonsku kobasicu s češnjakom. Aromatična suhomesnata delicija koja je nezaobilazan dio slavonskog kolinjarskog nasljeđa.

Recept za kulenovu seku - manju sestru slavonskog kulena, pikantnu sušenu kobasicu od svinjskog mesa začinjenu paprikom i češnjakom. Slavonska delicija.

Pogacice sa cvarcima su tradicionalno slavonsko pecivo od dizanog tijesta i domacih cvaraka. Savrsene uz juhu ili kao mezu uz vino.

Recept za slavonske dimljene kobasice s paprikom - tradicionalne kobasice od svinjskog mesa začinjene crvenom paprikom i češnjakom, dimljene na hrastovini.

Hrskavi slavonski čvarci od domaće slanine — tradicionalni recept za pripremu savršenih čvaraka koji pucketaju pod zubima. Nezaobilazna slavonska delicija.