🐣 Uskrsni recepti

Uskrsna jela i slastice — pinca, šunka u kruhu, hren, mladi luk i jaja. Tradicija koja označava dolazak proljeća.

7 recepata

🍖
Janjetina ispod peke 🟡 Srednje

Sočna janjetina pečena ispod peke s krumpirom i povrćem — najsvečanije jelo ličke kuhinje koje se priprema za posebne prilike.

🏔️ Lika i Gorski kotar ⏱️ 2h 50min 👥 6 porcija
🍖
Paska janjetina na raznju 🔴 Zahtjevno

Paska janjetina na raznju - najfinija hrvatska janjetina pecena na otvorenoj vatri. Tradicionalni otocki recept za svecane prilike i ljetna okupljanja.

🏝️ Otoci ⏱️ 3h 20min 👥 8 porcija
🍰
Krafi (istarski) 🟡 Srednje

Istarski krafi — slatki punjena tjestenina sa sirom, rumom i limunovom koricom, tradicionalni blagdanski desert Istre.

🫒 Istra i Kvarner ⏱️ 1h 👥 6 porcija
🍖
Pecena janjetina na raznju 🔴 Zahtjevno

Pecena janjetina na raznju - tradicionalno jelo hrvatskih otoka za Uskrs i svecane prigode. Cijela janjetina pecena na otvorenoj vatri, hrskava i socna.

🏝️ Otoci ⏱️ 4h 30min 👥 10 porcija
🍰
Pinca (uskrsni kruh) 🟡 Srednje

Tradicionalna dalmatinska pinca - slatki uskrsni kruh s mirisom limuna, narance i anisa. Autenticni recept za mekanu, zlatnu pincu.

🏖️ Dalmacija ⏱️ 1h 10min 👥 8 porcija
🫙
Sos od hrena 🟢 Lagano

Zagorski sos od svjezeg hrena — ljuti, osvjezavajuci umak koji je neizostavan pratilac uskrsnje sunke i kuhanog mesa.

⛰️ Zagorje i Zagreb ⏱️ 15 min 👥 8 porcija
🎄
Uskrsna sunka s hrenom 🟢 Lagano

Tradicionalna uskrsna sunka kuhana u aromaticnoj vodi, posluzena s domacim svjeze ribanim hrenom. Zagorski blagdanski recept za cijelu obitelj.

⛰️ Zagorje i Zagreb ⏱️ 3h 20min 👥 8 porcija

Ostale sezone