🐣 Uskrsni recepti
Uskrsna jela i slastice — pinca, šunka u kruhu, hren, mladi luk i jaja. Tradicija koja označava dolazak proljeća.
4 recepata
🍖
Janjetina ispod peke 🟡 Srednje
Sočna janjetina pečena ispod peke s krumpirom i povrćem — najsvečanije jelo ličke kuhinje koje se priprema za posebne prilike.
🏔️ Lika i Gorski kotar ⏱️ 2h 50min 👥 6 porcija
🍰
Krafi (istarski) 🟡 Srednje
Istarski krafi — slatki punjena tjestenina sa sirom, rumom i limunovom koricom, tradicionalni blagdanski desert Istre.
🫒 Istra i Kvarner ⏱️ 1h 👥 6 porcija
🍰
Pinca (uskrsni kruh) 🟡 Srednje
Tradicionalna dalmatinska pinca - slatki uskrsni kruh s mirisom limuna, narance i anisa. Autenticni recept za mekanu, zlatnu pincu.
🏖️ Dalmacija ⏱️ 1h 10min 👥 8 porcija
🫙
Sos od hrena 🟢 Lagano
Zagorski sos od svjezeg hrena — ljuti, osvjezavajuci umak koji je neizostavan pratilac uskrsnje sunke i kuhanog mesa.
⛰️ Zagorje i Zagreb ⏱️ 15 min 👥 8 porcija